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SUGERENCIAS DEL COCINERO
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Morcilla de Burgos
7,20€ -
Picadillo de la casa
8,20€ -
Chorizo Asado
6,50€ -
Rabas de calamar
8,20€ -
Croquetas de jamón
6,50€ -
Ensaladilla rusa
6,90€ -
Queso Puro de Oveja
6,80€ -
Jamón serrano
7,20€ -
Níscalos
10,00€ -
Boletus
16,50€ -
Lomo de la casa
5,80€
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MENÚ DEL DÍA
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CREMA DE CALABACÍN o JUDÍAS VERDES
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SOPA CASTELLANA o ESPAGUETIS
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MELÓN CON JAMÓN
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—–HUECO MENU DÍA — PRIMEROS SEGUNDOS——
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LOMO DE LA CASA
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FILETE o POLLO
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—–HUECO MENU DÍA— SEGUNDOS POSTRES——
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ARROZ CON LECHE
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HELADO
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AGUA Y PAN
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PRECIO 14 €
I.V.A. INCLUIDO
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MENÚ ESPECIAL
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ENSALADILLA RUSA o CREMA DE CALABAZA
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MELÓN CON JAMÓN o GAZPACHO
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JUDÍAS VERDES o PAELLA MIXTA
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SOPA CASTELLANA o ALUBIAS ROJAS
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-----HUECO MENU ESPECIAL --- PRIMEROS SEGUNDOS------
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CHULETILLAS DE LECHAZO
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FILETE DE NOVILLO
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—–HUECO MENU ESPECIAL --- SEGUNDOS POSTRES——
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(Postres Caseros) ARROZ CON LECHE o FLAN
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TARTAS DE QUESO o DE CHOCOLATE
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NATILLAS o TARTA HELADA
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AGUA Y PAN
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PRECIO 27€
I.V.A. INCLUIDO
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MENÚ DE LA CASA
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ENSALADILLA RUSA o CREMA DE CALABAZA
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MELÓN CON JAMÓN o GAZPACHO
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JUDÍAS VERDES o PAELLA MIXTA
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SOPA CASTELLANA o ALUBIAS ROJAS
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—–HUECO MENU DE LA CASA— PRIMEROS SEGUNDOS——
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CABRITO ASADO (mínimo 2 raciones)
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o CORDERO ASADO (mínimo 2 raciones)
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CON CENTRO DE ENSALADA.
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—–HUECO MENU DE LA CASA— SEGUNDOS POSTRES——
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(Postres Caseros) ARROZ CON LECHE o FLAN
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TARTAS DE QUESO o DE CHOCOLATE
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CUAJADA DE OVEJA o TARTA HELADA
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AGUA Y PAN
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PRECIO 35€
I.V.A. INCLUIDO
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ENTRANTES
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Morcilla de Burgos
7,20€ -
Picadillo de la Casa
8,20€ -
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Croquetas de jamón
6,50€ -
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Chorizo Asado
6,50€ -
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Jamón Serrano
7,20€ -
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Queso Puro de Oveja
6,80€ -
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Jamón Ibérico
24,20€ -
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Rabas de calamar
8,20€ -
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Boletus
16,50€ -
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Ensaladilla Rusa
6,90€ -
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Alubias Rojas
6,80€ -
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Sopa Castellana
4,40€ -
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Judías verdes
5,20€ -
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Paella
6,50€ -
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Tortilla de Jamón
6,20€ -
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Huevos Fritos con Morcilla de Burgos
6,40€ -
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Espárragos
5,50€ -
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Ensalada de Lechuga, Tomate y Cebolla (mediana)
4,40€ -
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Ensalada de Lechuga, Tomate y Cebolla (grande)
5,90€ -
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Ensalada Mixta Extra (mediana)
6,50€ -
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Ensalada Mixta Extra (grande)
9,80€ -
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Níscalos
10,00€ -
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I.V.A. INCLUIDO
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CARNES
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Cabrito Lechal Asado al Horno de Leña (mínimo dos personas)...p. por pers...
21,50€21,50€ -
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Cordero Lechal Asado al Horno de Leña (mínimo dos personas)...p. por pers...
21,50€ -
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Cochinillo Lechal Asado al Horno de Leña (mínimo dos personas)...p. por pers...
21,50€ -
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Chuletillas de Cordero Lechal
13,20€ -
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Chuletón de Ternera (con guarnición)
21,50€ -
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Filete de Novillo
8,90€ -
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Solomillo
21,50€ -
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Lomo de la Casa
5,80€ -
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Pollo asado
5,80€ -
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Mollejas de Lechazo
15,50€ -
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Riñones de Lechazo
11,00€ -
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I.V.A. INCLUIDO
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PESCADOS
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Trucha
9,20€ -
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Merluza
14,30€ -
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Salmón
14,30€ -
I.V.A. INCLUIDO
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POSTRES
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Pastel de las Monjas
5,50€ -
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Tarta de Queso con Moras de Zarza
5,50€5,50€ -
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Arroz con Leche Casero
4,20€ -
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Flan Casero
4,20€4,20€ -
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Cuajada de Leche de Oveja con miel
4,20€4,20€ -
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Queso de Burgos con nueces y miel
4,20€ -
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Fruta del tiempo
3,20€ -
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Tartas o Cazuelillas Heladas (ver carta Frigo)
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I.V.A. INCLUIDO
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VINOS
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------- HUECO EN BLANCO CARTA VINOS -----------
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D.O. ARLANZA
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Alma Silense Roble (recomendado)
14,30€ -
Ribera del Arlanza Tinto
11,00€ -
Ribera del Arlanza Rosado
11,00€ -
I.V.A. INCLUIDO
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D.O. RIBERA DEL DUERO
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Ribera del Duero Roble (recomendado)
13,20€ -
Valdubón Roble
18,60€ -
Protos Roble
18,60€ -
Ribera del Duero Tinto
11,00€ -
Ribera del Duero Rosado
11,00€ -
Mesoneros de Castilla Tinto
12,50€ -
Mesoneros de Castilla Rosado
12,50€ -
Pradorey
17,50€ -
CRIANZA
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Valdubón Crianza
21,90€ -
Pesquera
29,90€ -
Protos
29,90€ -
I.V.A. INCLUIDO
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RIOJA
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Rioja Tinto
11,00€ -
Faustino VII Rosado
12,10€ -
Faustino VII Tinto
12,10€ -
CRIANZA
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Marqués de Cáceres
18,70€ -
Viña Alcorta
16,50€ -
Cuné
18,70€ -
RESERVAS Y GRANDES RESERVA
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Faustino I
30,80€ -
Marqués de Cáceres Reserva
26,40€ -
I.V.A. INCLUIDO
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RUEDA
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Rueda Verdejo
11,00€ -
I.V.A. INCLUIDO
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VINOS DE AGUJA
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Peñascal
11,00€ -
René Barbier Petillán
11,00€ -
I.V.A. INCLUIDO
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CAVA
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Freixenet Extra Brut
17,60€ -
Freixenet Brut Barroco Reserva
20,90€ -
Freixenet Brut Nature
17,60€ -
Sidra El Gaitero Extra
9,90€ -
I.V.A. INCLUIDO
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Otros
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Refrescos
2,90€ -
Casera pequeña
2,90€ -
Pan / por comensal
1,10€ -
Agua Mineral
2,90€ -
Cerveza
2,75€ -
Cerveza artesana Sad Hill
3,50€
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LEYENDA
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ALÉRGENOS
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